กาแฟ: เครื่องดื่มยอดนิยมที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรรู้จักบริโภคอย่างพอดี ?

Last updated: 22 พ.ย. 2567  |  18 จำนวนผู้เข้าชม  | 

กาแฟ: เครื่องดื่มยอดนิยมที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรรู้จักบริโภคอย่างพอดี ?

กาแฟ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นให้เรารู้สึกสดชื่นในยามเช้า แต่ยังมีสารอาหารและคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การบริโภคที่ไม่เหมาะสมอาจมีผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน บทความนี้จะพาคุณมาทำความเข้าใจทั้งข้อดีและข้อเสียของการดื่มกาแฟ

ผลดีของการดื่มกาแฟ

  1. ช่วยกระตุ้นระบบประสาท
    กาแฟมีคาเฟอีนที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้เรารู้สึกตื่นตัว มีสมาธิ และลดความอ่อนล้าในระหว่างวัน
  2. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
    การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
  3. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด
    งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภทที่ 2 และโรคพาร์กินสันได้
  4. ส่งเสริมการเผาผลาญพลังงาน
    คาเฟอีนสามารถช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญพลังงาน ทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น


ผลเสียของการดื่มกาแฟ

  1. กระตุ้นอาการวิตกกังวลและนอนไม่หลับ
    การดื่มกาแฟมากเกินไป หรือดื่มในช่วงเย็น อาจรบกวนการนอนหลับ ทำให้รู้สึกกระสับกระส่าย หรือเกิดอาการใจสั่นได้
  2. เสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ
    กาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ หากดื่มในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำ
  3. อาจก่อให้เกิดการเสพติดคาเฟอีน
    การดื่มกาแฟเป็นประจำในปริมาณสูงอาจทำให้ร่างกายเคยชินกับคาเฟอีน และเกิดอาการถอนเมื่อไม่ได้ดื่ม เช่น ปวดหัวหรืออ่อนเพลีย
  4. ผลกระทบต่อกระเพาะอาหาร คาเฟอีนและกรดในกาแฟอาจกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งอาจทำให้บางคนมีอาการกรดไหลย้อนหรือระคายเคืองกระเพาะอาหาร


คำแนะนำในการดื่มกาแฟอย่างเหมาะสม

  • ดื่มกาแฟวันละ 1-2 แก้ว (ประมาณ 200-400 มิลลิกรัมของคาเฟอีน)
  • เลือกกาแฟดำหรือลดการเติมน้ำตาลและครีมเทียม เพื่อลดปริมาณแคลอรี
  • หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟก่อนนอนอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
  • ดื่มน้ำเปล่าควบคู่กับการดื่มกาแฟเพื่อรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย

สรุป
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหากดื่มอย่างพอดีและเหมาะสม แต่การดื่มมากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้น ควรรู้จักบริโภคกาแฟอย่างมีสติ และปรับให้เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง เพื่อให้กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของการมีสุขภาพที่ดีครับ


บทความจาก: ดื่มกาแฟอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ เปิดคำแนะนำ 5 ข้อ จากงานวิจัยและผู้เชี่ยวชาญ BBC NEWS ไทย


 

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้