Hospitality คืออะไร?

"Hospitality" เป็นคำนามตามรากศัพท์หมายความถึง "การให้การต้อนรับอย่างเป็นกันเองจากเจ้าบ้านด้วยความยินดี ต่อเเขก คนเเปลกหน้าหรือเเม้เต่ผู้มาเยี่ยมเยือน"

เเต่หากให้อธิบายของคำว่า Hospitality ในโลกสองส่วนจะเป็นได้ดังนี้ ในทางการศึกษา ที่ส่วนใหญ่ให้คำนิยามกัน ก็คือ เรียนการโรงเเรม เเต่ถ้าให้อธิบายความหมายของคำว่า Hospitality ทางธุรกิจ ก็คือ ธุรกิจการบริการ หมายรวมถึง การโรงเเรม ร้านอาหาร สายการบิน หรือธุรกิจทุกอย่างที่มีการบริการลูกค้าเป็นหลักในทุกเเขนงอาชีพ หรืออธิบายความหมายให้ชัดเจนขึ้น เรามักจะได้ยินประโยคนี้บ่อยๆ คือ Hospitality Industry นั้นก็คือ วงการหรืออุตสาหกรรมอาชีพธุรกิจด้านการบริกสร

*อ้างอิงจากข้อมูลของสภาการเดินทางเเละการท่องเทียวโลก (World Travel and Tourism Council: WTCC)  https://www.swisseducation.ac/%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-hospitality/